Vas a preparar la receta perfecta, ya sea para una comida, cena o postre, y quieres seguir los pasos al dedillo.
Qué es lo más importante a seguir en una receta? Pues seguramente las cantidades a utilizar.
Es por ello que una báscula de cocina juega un papel importante en tu día a día cocinando. Sin una fiable, estarías a un paso de estropear la comida que tanto tiempo te ha llevado preparar.
Lo mejor de todo es que estos pequeños electrodomésticos, además de apenas ocupar espacio, son muy pero que muy baratos. Si de verdad necesitas una báscula de cocina digital, continúa leyendo esta comparativa.
Cuál es la mejor báscula digital de cocina?
| Modelo | Etekcity EK6211S | Etekcity EK4150 | Soehnle Fiesta | Smart Weigh | Smart Weigh CBS5KG | Accuweight |
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| Precio | Ver ofertas | Ver ofertas | Ver ofertas | Ver ofertas | Ver ofertas | Ver ofertas |
| Funcionamiento | Pilas | Pilas | Pilas | Pilas | Pilas | Pilas |
| Auto-apagado | ✓ (120 segundos) | ✓ | ✓ | ✓ (60 segundos) | ✓ (60 segundos) | ✓ |
| Cantidad mín. de peso | 1 gramos | 1 gramos | 1 gramos | 1 gramos | 1 gramos | 3 gramos |
| Cantidad máx. de peso | 5 Kg | 5 Kg | 5 Kg | 5 Kg | 4,7 Kg | 5 Kg |
Cuál es la mejor báscula de cocina digital del mercado?
He podido probar únicamente uno de los modelos que os presentamos a continuación. Pese a ello, creo que puedo recomendar, con total confianza, un modelo de báscula de cocina en especial.
Estoy hablando de la Etekcity EK6211S, la cual puedes encontrar en Amazon haciendo clic aquí.
No solamente hay que fijarse en su diseño moderno y compacto, si no en otras cosas. Por ejemplo, su superficie de acero inoxidable hace que la limpieza sea más amena de lo que te podrías imaginar.
También cuenta con sensores de alta precisión para poder se lo más precisos posibles. Además, las mediciones se verán reflejadas en su pantalla LCD, la cual es bastante amplia, ideal hasta para gente mayor.
Por cosas como las mencionadas pienso que es una compra más que justificada. Pero ello no quita que los otros modelos mencionados sean también muy buenas opciones.
Báscula de cocina digital Etekcity EK6211S
Características
Esta báscula de cocina posee una plataforma fabricada en acero inoxidable antideslizante que la hace más resistente y su pantalla LCD de gran tamaño permite tomar las lecturas del peso de manera rápida y sencilla.
Esta báscula de alimentos realiza una medición exacta desde 1 gramo hasta 5 kilos, además de poder convertir a unidades de g /ml / lb’oz / fl’oz.
Otras características
Como cualquier báscula de cocina que se precie, posee función de tara/cero que te permite deducir el peso de un recipiente para determinar con mayor exactitud su contenido.
El diseño que tiene es compacto lo que hace muy sencillo su traslado y almacenaje y debido a que es fabricado en acero inoxidable es resistente y luce muy moderno. Entre otras características se encuentran que trabaja con baja potencia y se apaga de manera automática, por lo que te proporciona un gran ahorro energético.
Puntos negativos
Posee una garantía de dos años así que parece ser un equipo de calidad del cual no parece haber ningún punto en su contra, por lo que mencionar una pega es difícil.
Tal vez la única desventaja que posea sea que podría ser más exacta y mostrar resultados más ínfimos que 1 gramo dejando ver decimales.
Báscula de cocina digital Etekcity EK4150
Características
Su fabricación en acero inoxidable hace de esta una báscula muy moderna. Posee un diseño bastante atractivo y llamativo, pues tiene un bol que te permite pesar tanto sólidos como líquidos sin necesidad de utilizar recipientes extras.
Una de sus características más llamativas es el hecho de que permite medir la temperatura en °C y °F. Aunque esta función no parece ser de gran utilidad en realidad pues su termómetro te permite medir la temperatura ambiental y no la de las sustancias que estas pesando
Esta balanza de cocina es bastante exacta y posee una pantalla LCD que te permite realizar la lectura del peso de una manera adecuada con la que podrás leer desde un gramo hasta 5 kg.
Otras características
Esta balanza de cocina es bastante exacta y posee una pantalla LCD que te permite realizar la lectura del peso de una manera adecuada con la que podrás leer desde un gramo hasta 5 kg.
Por su diseño es una báscula profesional que aunque tiene limitaciones en cuanto al volumen de las sustancias pesadas por el tazón que utiliza proporciona funciones que la hacen muy útil como o es el hecho de que posee una alarma que puede llegar a ser de gran ayuda para los cocineros.
También mencionar es que tiene función de tara y auto-cero.
Puntos negativos
Recordemos una de las primeras características que te comentaba sobre este producto, el bol. El hecho de que posea un bol para realizar las medidas podría ser una gran desventaja para muchos, puesto que le añade mucho volumen y puede complicar su traslado y almacenaje.
Báscula de cocina digital Soehnle Fiesta
Características
Esta báscula de cocina digital posee un diseño bastante moderno y elegante, viene en color negro y gris y cuenta con una pantalla LCD.
Lo mejor es que con ella podrás medir pesos mínimos puesto que hace lecturas desde 1 gramo hasta 5 kilos. También cabe destacar que su bandeja de vidrio se puede extraer para facilitar su lavado así como el propio traslado de la báscula.
Otras características
Una de las características que posee este equipo y que valen la pena destacar es que la pantalla que marca el peso es bastante grande y visible, además de proporcionar una medida bastante exacta.
Por otro lado posee una función de apagado automático, lo cual, como puedes intuir, te permite ahorrar energía.
Puntos negativos
Aunque el hecho de que su bandeja sea extraíble es una ventaja, pues facilita el lavado, el traslado puede ser un poco incómodo.
Esta bandeja puede romperse así que es necesario guardarla cuidadosamente. Si la vas a utilizar constantemente para llevarla contigo este no es el modelo ideal, en tal caso te recomendamos comprar una que sea de una sola pieza.
Báscula de cocina digital Smart Weigh
Características
De la fabricante «Smart Weigh». Esta báscula es perfecta para contar con ella en tu cocina, ya que es pequeña, elegante, y fácil de utilizar.
Esta se trata de una báscula de cocina muy querida por los consumidores. No me extraña, ya que cuenta con todo lo que puedas pedir. Por ejemplo resulta muy fácil de limpiar gracias a su superficie en acero inoxidable. También decir que cuenta con una pantalla LED bastante amplia.
Otras características
Cuenta con apagado automático que se activa a los 60 segundos, ideal para ahorrar baterías en caso de que no la estés utilizando.
Una característica muy conveniente es que es muy útil para pesar líquidos, ya que el hecho de poder cambiar el peso a mililitros, hace de esta una tarea más sencilla. También, con el mismo botón, podrás cambiar a libras y onzas.
En cuanto a las medidas que soporta, como la gran mayoría, podremos pesar entre 1 gramo y 5 kilogramos.
Báscula de cocina digital SmartWeigh CBS5KG
Características
El diseño de esta báscula digital es muy similar al de la descrita anteriormente. Por ejemplo, también cuenta con un tazón (transparante) removible de gran tamaño con una capacidad de peso que llega a los 4,7 kilogramos.
Otras características
Posee una pantalla LCD la cual cuenta con un gran contraste de luces que hace sencilla la lectura del peso. También tiene una función de apagado automático que, teniendo en cuenta que este modelo funciona con pilas, nos salvará de tener que andar comprándolas más a menudo.
Puntos negativos
Uno de los puntos negativos puede que sea el hecho de que se alimenta mediante pilas. Mucha gente hubiese preferido que fuese a pilas dado el hecho de que la podrías conectar a la corriente eléctrica.
Por otro lado y algo que debes tener muy en cuenta antes de comprarla es que, aunque en sus especificaciones se menciona que puede pesar hasta 5 kilogramos, en realidad su límite real es de 4,7 kg.
Báscula de cocina digital Accuweight
Características
Si quieres comprar una báscula de alta precisión la Accuweightes la ideal. Su exactitud la hace destacarse entre las otras y su pantalla de LCD de buen tamaño y con retroiluminación permite leer claramente el peso que marca las sustancias líquidas o sólidas que estamos pesando.
Otras características
A pesar de este detalle es un peso bastante completo pues permite convertir de manera automática libras/onzas, gramos, onzas líquidas y mililitros (ml),
También posee un botón “zero” que permite modificar los gramos pesados para así excluir el peso de cualquier envase y obtener con exactitud el correspondiente al contenido como tal.
Puntos negativos
Aunque se trate de una báscula para pesar alimentos de gran precisión, una de sus desventajas es que puede pesar sólo desde los 3g y hasta 5kg. De este modo, si necesitas hacer medidas más pequeñas, no podrás hacerlo con este equipo.
Esta es una de las pegas principales y la razón más notoria por la que muchos tal vez prefieran abstenerse en comprarla, por lo que es importante que lo tengas presente.
Las básculas de cocina son el ayudante ideal
Son muchos los electrodomésticos que actualmente se encuentran en el mercado que son diseñados para facilitar las labores en la cocina y a veces solemos pensar que algunos de ellos son innecesarios, tal es el caso de las basculas de cocina.
Muchos piensan que son una compra innecesaria, pero te sorprenderá saber que pueden llegar a ser el ayudante ideal, para que tus platos salgan perfectos.
Es cierto que muchos cocineros trabajan a la medida viendo y experimentando con las texturas que quieren conseguir. Sin embargo esta no es la mejor manera de preparar un plato. Si no deseas equivocaciones es ideal contar con un peso de cocina en el cual puedas medir la cantidad exacta que necesitas de cada ingrediente.
Digitales o analógicas?
En este sentido existen dos tipos de básculas de cocina. Se encuentran las balanzas manuales y la digitales. Si te preguntas cuál comprar, te diré que las digitales son ideales, pues te pueden dar un peso más exacto, sobre todo cuando hablamos de gramos.
Cuál comprar?
Comprar una báscula de cocina, puede resultar una tarea que se lleve su tiempo. Sobre todo porque actualmente el mercado te ofrece muchos modelos de diferentes marcas, precios y calidad.
Pensando en ello te he mencionado algunas de ellas, y ya habrás visto cual recomiendo, y si no, casi al principio de este post la puedes encontrar.
Decidas lo que decidas, está claro que adquirir una de estas básculas de cocina te va a dar la precisión que necesitas en para que tus platos queden perfectos.
Por qué hay una báscula que solamente puede medir hasta 4,7 kilos?
Buenas tardes Jimena!
Pues sinceramente no lo sé. Supongo que simplemente por temas de electrónica, pero bueno.
Un saludo y gracias por escribir.