Durante estas dos últimas semanas hemos tenido la ocasión de poder cambiar nuestra dieta para bien cocinando con la freidora sin aceite Cecofry Deluxe Rapid Sun de Cecotec…
Y hemos podido preparar platos como este:
Tendrás muchas preguntas. Algunas como:
¿Los alimentos saben igual que cuando las bañamos en aceite?
¿Pero cómo voy a freír sin aceite?
No te preocupes. Quédate y charlamos un poco sobre todo lo que quieras saber sobre esta freidora de aire.
Cecofry Deluxe Rapid Sun
Si te interesa, tenemos una comparativa con las mejores freidoras sin aceite de Cecotec ya que son modelos muy populares en España y es difícil escoger entre ellos.
Por dónde empezar…
La freidora en sí… ¿merece la pena?
Quizás sea un poco spoiler pero es la mejor freidora sin aceite que hemos probado hasta el momento.
Tiene a su favor:
- Enorme relación calidad/precio
- Bonita
- Fácil de usar
- Panel táctil luminoso
- Incluye rejilla separadora para la grasa
¿Algo que no nos haya gustado?
La cesta en donde va la comida no tiene separador para hacer dos comidas diferentes al mismo tiempo sin que se mezcle el sabor… y no hay más.
Como puedes ver el inconveniente que tiene no es nada que pueda echar para atrás a una persona que busque una freidora de este tipo, pero para hacer acompañamientos es algo muy útil.
El accesorio que sí incluye es una bandeja con agujeros para esos alimentos que sueltan su propia grasa y no queremos que se bañen en ella.
Por el resto, esta Cecofry nada más sacarla de la caja se ve un producto de calidad. Con materiales de calidad y construcción sólida, sin nada que cruja o haga ruido si la meneas.
Para el resto de cosas, mejor vayamos por partes.
El panel de control – Más fácil imposible
- Selector de menú
- Temperatura / Tiempo
- On / Off
- – / +
Y no necesitas más. Todo lo que hace falta para zamparte un buen plato en poco tiempo. Sin complicarte la vida.
La verdad es que hay que agradecer a Cecotec que hayan conseguido un menú tan claro y limpio, que incluso mi abuelita de 80 años sepa cómo utilizarlo a la primera.
Y como puedes ver, en lugar de un cutre display verde este menú está retroiluminado con luz LED blanca y potente que nunca da lugar a equivocación. Además de que cada vez que seleccionas algo, este parpadea para dejarte saber qué estás haciendo en todo momento.
Capaz de preparar comida para 2
El cesto tiene una capacidad suficiente para preparar comida que alimente a 2 personas, al menos para los platos que nosotros hemos cocinado en ella.
Quizás su capacidad sea para tres, pero influye que nosotros seamos gallegos 🙂
En general el espacio no debería de ser un problema a no ser que quieras preparar cosas como muffins o galletas, que necesitas dejar cierto espacio entre cada una y acaban entrando 3 o 4.
Pero por poder, nosotros hemos visto a alguien metiendo una pizza. Más abajo te dejamos un vídeo con el resultado de cómo quedan varios platos.
Segura – Hasta tu hijo puede usarla
Una cosa que no se suele destacar al hablar de este tipo de productos es cómo consiguen que cocinar sea mucho más seguro.
¿Nunca has tenido un poco de ansiedad cuando tú, tu peque o incluso tu gato pasan cerca de una sartén llena de aceite hirviendo?
Y todavía más con una freidora normal, llena hasta el borde.
En cambio una freidora de aire como esta Cecofry además de no usar aceite (aunque una cucharada se suele recomendar) es cerrada, por lo que todo lo que pase mientras se utilice, se quedará ahí dentro sin salpicar a nadie.
Y como extra, también te libras de esas malditas gotas traicioneras que saltan cuando justo cuando le vas a dar la vuelta a las chuletas y demás.
Ocupa menos espacio que nuestra freidora convencional
Aunque en las fotos pueda parecer que la Cecofry es algo grandota, lo cierto es que si la comparamos con la típica freidora podemos ver que la Cecotec ocupa menos espacio en nuestra cocina.
Como su forma es casi cuadrada podemos colocarla en cualquier esquina de nuestra cocina ya que no se alarga ni a lo ancho ni a lo largo, sólo a lo alto. Igual que en Nueva York, construir hacia arriba para ocupar menos.
Es decir, es un electrodoméstico que vamos a tener siempre a mano sobre la encimera –al menos nosotros.
¿Qué puedo cocinar con la freidora sin aceite Cecofry Deluxe?
Pues básicamente todo lo que necesite ser cocinado, podrás hacerlo con esta freidora. Y lo mejor es que tiene programas específicos para cada tipo de alimentos en los que ya vienen programados el tiempo y la temperatura.
Una vez le cojas el truco, también tendrás la opción de modificar estos parámetros a tu gusto.
Aquí tienes una lista a modo resumen de cosas que podrás cocinar con sólo pulsar un botón:
Patatas
- Patatas fritas
- Patatas gratinadas
Carnes y pollo
- Filetes
- Chuletas de cerdo
- Hamburguesas
- Rollitos de salchicha
- Muslos de pollo
- Pechuga de pollo
Mar
- Gambas y marisco
- Pescado
Snacks
- Rollitos de primavera
- Nuggets de pollo congelados
- Palitos de pescado congelados
- Snacks congelados de pan rallado y queso
- Verduras rellenas
Horno
- Pasteles
- Quiches
- Muffins
- Dulces
Lo importante: ¿Hay diferencia al cocinar sin aceite?
La respuesta rápida: Sí, claro.
La larga: menos de lo esperado.
La misma pregunta que todo el mundo se hace cuando escucha hablar por primera vez sobre las freidoras de aire…
¿Pero cómo voy a freír sin aceite?
Sabemos que tú también estás pensando cómo es posible. A nosotros también nos pasó.
No nos vamos a poner técnicos porque no sabríamos explicar cómo demonios funciona, pero lo que sí podemos decir es que el resultado que sale una vez el temporizador llega a cero está bueno. Y al final eso es lo que importa.
Y sorprendentemente, la diferencia más notable para nosotros está en la textura, no en el sabor.
Por poner un ejemplo, las alitas de pollo nos gusta que queden con la piel casi crujiente. Cuando las preparamos el sabor era prácticamente el mismo, pero la piel parecía como la de cuando cueces el pollo en lugar de freírlo. ¿Decepcionados? Para nada ya que de sabor estaban estupendas. Y lo mismo con el resto de comidas.
La pregunta final: ¿Te acabas adaptando?
Después de dos semanas, nosotros lo hemos hecho (o eso creemos).
Y decimos eso porque hay comidas, como las patatas fritas, que vamos a acabar pecando y cocinándolas con aceite. Al fin y al cabo el sabor es imposible que sea el mismo al 100%.
Pero si tu objetivo es reducir el nivel de aceite (a cero incluso) que usas al cocinar y con ello la grasa que le metes al cuerpo, vas a adorar este aparatito.
Como ya hemos dicho…
La Cecofry Deluxe Rapid Sun se ha ganado un puesto fijo en nuestra cocina
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