Ahora vas a descubrir cuál es la mejor barbacoa eléctrica.
He estado más de 15 horas haciendo este análisis para que tú no tengas que molestarte teniendo que buscar información en otros sitios.
Simplemente relájate porque aquí vas a encontrar la mejor barbacoa eléctrica.
Por qué confiar en mi opinión?
A lo largo de los años he ido probando diferentes modelos de barbacoas eléctricas, por lo que tengo cierta experiencia en lo que buscar a la hora de comprar una.
Por eso he estado más de 15 horas rebuscando por Internet todos los modelos que hay a la venta.
He descartado un montón que no valían ni para asar un pimiento. Pero gracias a eso me he quedado con 5 modelos, de los cuales el siguiente es el mejor de todos.
Mejor barbacoa eléctrica
La mejor barbacoa eléctrica que he probado ha sido la Severin PG 2790.
- No suelta humo ni olor al cocinar
- Con bandeja de agua
- Tamaño ideal para cocinar para 4 comensales
- La parrilla se puede colocar a 2 alturas diferentes
De todas las barbacoas eléctricas que puedes encontrar en cualquier tienda, esta es la mejor que he analizado.
Por qué es la mejor?
No sólo es la mejor fabricada y que más años te durará puesto que es de gran calidad. También cocina bien cualquier cosa que le pongas encima. Podrás hacer, sin llenar tu casa de malos olores ni humo, lo siguiente:
- Carne
- Pescado
- Marisco
- y Verduras
En cambio otros modelos siempre acaban dejando escapar más olor. Pero con la bandeja de agua de esta barbacoa cocinar será prácticamente inholoro.
Ocupando menos puedes cocinar más comida
Una cosa que suele molestar en algunos modelos de barbacoas eléctricas es que ocupan demasiado. Pero esta Severin PG 2790 ha sido la barbacoa grill que mejor aprovecha el espacio, con alrededor de un 90% de su superficie siendo destinado a cocinar.
Si te fijas por ejemplo en otro modelo como puede ser el Severin 1511, el diseño de la carcasa y la forma de las patas hacen que ocupe más de lo que debería, haciéndola muy aparatosa.
El tamaño de esta Severin PG 2790 es perfecto para cocinar hasta para 4 personas. Por eso me gusta mucho. En mi casa somos 3 y con otros modelos no nos daría para cocinar para todos de una sentada. Por eso una barbacoa eléctrica grande como esta siempre viene bien.
Pequeños detalles que la diferencian del resto
Algo que me ha encantado de esta barbacoa eléctricas es que te deja poner a 2 alturas diferentes la rejilla. Es algo que no he encontrado en otros modelos, casi todos la tienen fija a una altura, y que te da mayor libertad a la hora de cocinar al poder regular un factor más a parte del termostato.
Lo que más me preocupaba tanto de esta como del resto de barbacoas que hemos analizado es que las resistencias que emiten el calor están justo debajo de la comida. Es decir, les cae la grasa encima. Pero con las temperaturas a las que se pone, la grasilla que pueda caer se evapora prácticamente al instante. Y aunque queden algo manchadas al acabar de cocina, son muy fáciles de limpiar.
Preguntas frecuentes
La grasa no puede caer sobre las resistencias?
— Dado su diseño es muy difícil que eso pase. Pero si llegase a pasar no ocurriría nada ya que, o bien se evaporaría o bien se escurriría hasta la bandeja.
Esta barbacoa eléctrica lleva piedras volcánicas?
— No es necesario ya que la barbacoa cuenta con una resistencia eléctrica que es la que se encarga de cocinar la carne.
Es una barbacoa eléctrica con agua?
— Si. Esta barbacoa eléctrica tiene una bandeja con agua en la que cae la grasa y el aceite para que estos no queden oliendo en tu casa
Mejores Barbacoas Eléctricas
| Modelo | Severin 2790 | Severin 1511 | Severin 2792 | Severin 2791 | Jata BQ101A |
|---|---|---|---|---|---|
 |  |  |  |  |
|
| Valoración | |||||
| Precio | Ver precio | Ver precio | Ver precio | Ver precio | Ver precio |
| Potencia | 2500 W | 2300 W | 2500 W | 2500 W | 2400 W |
| Nº de comensales | 2-4 personas | 2-3 personas | 2-4 personas | 2-3 personas | 2 personas |
| Para interiores | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
| Medidas de la parrilla | 41 x 26 cm | 37 x 23 cm | 41 x 26 cm | 41 x 26 cm | 30 x 24 cm |
| Tipo | Sobremesa | Sobremesa | Sobremesa y patas | Sobremesa | Sobremesa |
El problema de no poder hacer barbacoas en un piso
Yo vengo de una familia que siempre ha vivido en el pueblo y donde las barbacoas eran motivo de reunión al menos una vez a la semana.
Pero claro, cuando me mudé a la ciudad, me quedé sin poder hacer barbacoas en mi piso.
Pero mi sueño por hacer barbacoas no estaba acabado cuando descubrí que existían las barbacoas eléctricas.
La solución: barbacoas eléctricas
Estas te permiten hacer cualquier cosa a la parrilla en interiores (como tu propia cocina) porque ni echa humo ni deja olores.
Si, parece mentira sobretodo lo último. No deja olor? No, porque la grasa o cualquier líquido que suelten los alimentos que estés cocinando cae en una bandeja con agua que evita que el olor de quede en tu casa.
Algo tan sencillo parece que no funciona. Pero yo lo probé y carambas si lo hace. Queda mi piso sin olor alguno.
Beneficios de las barbacoas eléctricas
No te voy a mentir, tampoco es que exista una lista larga de beneficios. Pero los que tiene, bien son merecedores de mención y de meterte en la cabeza el querer hacerte con una de estas barbacoas.
El beneficio principal? Pues que podrás cocinar alimentos a la parrilla en interiores, como puede ser tu propia cocina. Obviamente también en exteriores, pero las personas las compran para interiores.
Por qué para cocinar dentro de casa? Pues ya que no producen humo debido a que no funcionan con carbón o leña, no existirá riesgo de inundar la casa de humo.
Además cuentan con una bandeja de agua, que más abajo te contamos lo que hace, pero básicamente evita los olores y humos posibles.
Cómo funcionan?
La resistencia
Como podrás suponer, las barbacoas eléctricas no utilizan carbón para cocinar la carne.
En su lugar cuenta con una resistencia eléctrica, como puede ser la de las tostadoras de pan o incluso de los hervidores de agua eléctricos, por poner un par de ejemplos. Esta se produce el calor necesario a una distancia adecuada para que la carne se pueda cocinar de manera adecuada.
La bandeja de agua
Las barbacoas de este tipo cuentan con una bandeja situada en su parte inferior en la que se introduce agua. Para qué se hace esto? Pues de esta manera se logra que, al caer ahí la grasa, no se generen si olores ni humos.
Las otras mejores barbacoas eléctricas
Barbacoa eléctrica Severin 1511
Características
La Severin 1511 es una barbacoa eléctrica de color metalizada y cromoplateada que te permitirá cocinar carnes, pescados o verduras a la parrilla sin ningún tipo de problema. Además, dado que incluye un regulador de las resistencias eléctricas, podrás adecuar la temperatura de la barbacoa eléctrica a las necesidades del plato que estés cocinando en cada momento y a tus gustos personales.
La bandeja, las resistencias y la rejilla protectora son totalmente desmontables, para facilitar el lavado de la barbacoa.
Otras características
Además, también incluye una carcasa de plástico igualmente desmontable, para que puedas lavar todas las partes por separado de esta barbacoa Severin.
Tampoco hay que olvidar que esta barbacoa eléctrica incluye un microinterruptor de seguridad, que se activa y desconecta la barbacoa cuando se retira el elemento calorífico.
Puntos negativos
En cuanto a sus medidas, si hablamos de la superficie real que puedes utilizar para cocinar, es de 23 x 37 centímetros. Podemos llegar a entender que para las familias más numerosas, o para invitar a familiares o amigos a comer, quizás sus dimensiones puedan estar un poco justas.
No obstante, para familias pequeñas o personas solas, esta barbacoa eléctrica será más que suficiente para cubrir todas las necesidades que puedan surgir.
Preguntas frecuentes
Se puede meter en el lavavajillas?
— Lo único que se podría introducir en el lavavajillas sería la bandeja, pero al ser de aluminio no se recomienda ya que se podría estropear. No pasa nada ya que es muy fácil de lavar a mano.
Barbacoa eléctrica con patas Severin 2792
Características
La Severin 2792 es una barbacoa eléctrica con patas que te permitirá cocinar grandes cantidades de comida a una altura cómoda y natural. Una de las grandes propiedades de esta barbacoa eléctrica es su gran superficie de cocción en comparación a otras parrillas: con 41 x 26 centímetros cuenta esta barbacoa Severin.
No obstante, lo que distingue a la Severin 2792 del resto de barbacoas del mercado, son sus patas de hasta 76 centímetros, que también son modulables. Así podrás cocinar cómodamente y, además, se incluye una segunda rejilla para colocarla en la parte inferior y poder guardar ingredientes, comida o utensilios que puedes utilizar en el transcurso de la barbacoa.
Se podría decir que es una barbacoa eléctrica de exterior (aunque también de interior) .
Otras características
Además, por si fuera poco, esta barbacoa eléctrica con patas incluye un regulador térmico de las resistencias, por lo que podrás seleccionar la temperatura que más te convenga en cada momento en función del tipo de comida que estés cocinando.
Por todos estos motivos, la barbacoa Severin 2792 es perfecta para invitar a amigos o familiares a parrilladas en el jardín o en la terraza.
Puntos negativos
No obstante, no hay que olvidar, que es ligeramente más cara que otras barbacoas eléctricas del mercado, aunque su precio está más que justificado si vemos sus características.
Otra cosa que ha reportado un usuario es que, al pesar poco, si la tienes en exteriores y se levanta bastante viento, este puede llegar a tumbarla. No sabemos si esto es muy recurrente o no, pero te avisamos.
Preguntas frecuentes
Se pueden lavar la piezas en el lavavajillas?
— No, no se puede debido a que tienen la resistencia eléctrica, lo cual sería peligroso.
Sirve para cocinar en interiores?
— Sí. Quizá al contar con patas está más pensada para exteriores que el resto, pero puedes cocinar en interiores sin problema con ella.
Es de sobremesa o tiene patas?
— Tiene patas, aunque se le puedes quitar y utilizarla como barbacoa eléctrica de sobremesa sin problema alguno.
Barbacoa eléctrica Severin 2791
Características
La Severin 2791 es una barbacoa eléctrica cromoplateada de dos alturas, con la que podrás cocinar a la parrilla todos los platos que te propongas. Sin duda, el hecho de que tenga dos alturas es su mejor baza: con una rejilla adicional, podrás tener como dos parrillas que funcionan a la vez; o con una sola rejilla, podrás elegir a qué altura cocina tus platos y comidas.
Por supuesto, la Severin 2791 es una barbacoa eléctrica 100% desmontable, por lo que su lavado y secado será óptimo y fácil, pudiendo eliminar cualquier resto de grasa y suciedad que encuentres en la barbacoa.
También hay que destacar que esta barbacoa eléctrica incluye un regulador de la temperatura, por lo que, en función del plato que estés preparando, podrás elegir una u otra temperatura, para cocinar los platos a tu gusto.
Otras características
Por último, hay que señalar que esta barbacoa eléctrica severin tiene unas medidas más que aceptables de zona real de barbacoa: 41 x 26 centímetros, por lo que podrás invitar a amigos y familiares sin problemas.
Puntos negativos
La única pega que podemos encontrar a esta barbacoa eléctrica es que carece de patas, no obstante, eso hace que su precio sea más bajo que el de las barbacoas que sí las tienen.
Preguntas frecuentes
Puede ir al lavavajillas?
— Menos la parte en la que va montada la resistencia, en un principio sin problemas.
Barbacoa eléctrica Jata BQ101A
Características
La Jata BQ101A es una barbacoa eléctrica pequeña con resistencia blindada que hará las delicias para cocinar tus platos favoritos. Podrás disfrutar de las ventajas de cocinar a la parrilla: eliminarás los olores y disminuirás los humos que se producen al cocinar con elementos más convencionales.
En este sentido, esta barbacoa es totalmente desmontable, por lo que podrás limpiarla sin ningún tipo de problema.
Además, la bandeja que incluye esta barbacoa eléctrica es de acero inoxidable, por lo que tiene una larga vida útil y podrás limpiarla sin problemas.
Otras características
Sin duda, una de las ventajas de la esta barbacoa eléctrica jata es que consta de dos alturas, por lo que podrás cocinar varias piezas de carne o pescado a la vez, sin que estén juntas y, por tanto, se mezclen sus olores y sabores entre sí.
Puntos negativos
Quizás, su único defecto es que no tiene un regulador térmico, como muchas otras barbacoas eléctricas, que ayuda a cocinar la comida al gusto.
No obstante, tenemos que señalar que esta barbacoa es mucho más barata y económica que otras, por lo que en cuanto a su relación calidad/precio, la Jata BQ101A no tiene nada que envidiar al resto de barbacoas.
Preguntas frecuentes
Cuál es la superficie de la parrilla útil para cocinar?
— Básicamente la totalidad de la superficie de esta barbacoa sirve para cocinar ya que se trata de una parrilla bastante abierta.
Hasta aquí esta comparativa para que puedas encontrar la mejor barbacoa eléctrica para preparar comidas sabrosas a la parrilla incluso dentro de tu hogar.
Ahora que ya tienes tu barbacoa eléctrica, solamente necesitas unas buenas recetas para poder estrenarla como se debe. Algunas muy interesantes las puedes encontrar en la web de Weber.
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